11er ist 100% klimaneutral und zwar vom Acker in das Tiefkühlregal des Handels!Bei 11er legen wir seit jeher großen Wert auf den sorgsamen Umgang mit der Natur. Das fängt schon bei der Aussaat unserer Kartoffeln an. Beim Anbau unserer Kartoffeln verlassen uns nämlich auf die langjährige Erfahrung unserer 11er Vertragsbauern. Diese kümmern sich schon seit vielen Jahren um das Wachstum unserer Kartoffeln und unsere Ernte in den besten Anbaugebieten entlang der Donau, der March und aus dem südbayrischen Raum.
Es ist für uns also eine Selbstverständlichkeit, dass wir uns dem Klimawandel entgegenstemmen und den Umweltschutz unterstützen. Wir wollen handeln und haben uns entschlossen, unsere Produkte entlang der gesamten Wertschöpfungskette, also vom Acker in das Regal des Handels, 100% klimaneutral herzustellen. Dies bedeutet, dass wir die Emissionen, welche wir nicht vermeiden oder reduzieren können, durch Emissionszertifikate ausgleichen. So fördern wir Projekte, welche erneuerbare Energien, Energieeffizienz und viele weitere CO2-Sparmaßnahmen unterstützen.
Und da es ohne die 4 Elemente Luft, Wasser, Feuer und Erde es keine Kartoffeln gäbe, gleichen wir die CO2-Emissionen unseres Unternehmens mit Zertifikaten aus, denen die vier Elemente zugrunde liegen: Wasserkraft in der Türkei, Windkraft in Taiwan, Energieeffizienz in China und Waldschutz im Amazonas-Regenwald Brasiliens.